標題

石榴吃了對身體有哪些好處 石榴如何吃營養最好

編輯:牧羊網時間:2019-08-17 00:35
石榴,又稱安石榴。公元前119年張騫出使西域,來到了正值大旱的安石國。于是,張騫便把漢朝興修水利的經驗告訴他們。 張騫回國的時候,安石國王送給他許多金銀珠寶他都沒要,只

石榴,又稱安石榴。公元前119年張騫出使西域,來到了正值大旱的安石國。于是,張騫便把漢朝興修水利的經驗告訴他們。

張騫回國的時候,安石國王送給他許多金銀珠寶他都沒要,只收下了一些石榴種子。從此,由驪山“紅寶石”變成的石榴,便開始在長安上林苑和驪山腳下定居繁衍,成為今日的臨潼石榴。

(張騫從西域帶回石榴)

石榴外形酷似瑪瑙,果熟期9-10月。肉質半透明,多汁。石榴的營養特別豐富,果實中含有維生素C及B族維生素。據分析,石榴果實中維生素C的含量比蘋果還高1~2倍,可以促進腸胃消化、提神醒腦,還有一定的解酒功效。

來看看吃石榴有什么好處?

1、美容肌膚:紅石榴中富含礦物質,并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C,以及鈣、鎂、鋅等礦物質,能補充肌膚所失水份,對美容養顏具有一定功效。

2、抗菌抑菌,預防心血管疾病,適宜口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者:石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,有效地治療腹瀉、痢疾等疾病。

3、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變:石榴中含有高水平抗氧化劑,還可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。美國研究人員在國家科學院學報上發表的研究報告中指出,他們將人類前列腺癌的癌細胞注入老鼠體內,讓老鼠患前列腺瘤,然后再給它喝石榴汁。經過一段時間“食療”后,他們發現,腫瘤縮小了。研究人員報告說,石榴對預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程有積極的效果。

4、適用于老年人群及經期不調的女性:石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值,所以老人應該常吃石榴。中醫認為,石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。

石榴好處多又多,那么該怎么吃呢?

1、剝開直接吃

繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子,從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底,把中間的正方形部分掰開,再按照后來劃的印子一掰,這樣石榴籽不會弄破,石榴的汁液也不會流的到處都是。然后將所有的石榴裝到盤子里來食用。

2、鮮榨石榴汁

將石榴剝開,取出果粒,將石榴果粒倒入榨汁機中,倒入適量的蜂蜜和涼開水,攪拌成汁即可,過濾后飲用口感更佳。

3、連籽一起吃

嫌吐石榴籽麻煩的還可以選擇突尼斯軟籽石榴,籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點,非常適合兒童、老年人食用,更有助于消食化積。

小貼士:

石榴果實果糖含量高,糖尿病患者慎食;石榴有收斂、澀腸、止血的作用,大便秘結者不宜食用;石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

石榴相關資訊
石榴推薦文章
石榴相關文章
石榴樹怎么噴葉面肥?石榴樹怎么噴葉面肥?

石榴樹噴葉面肥有什么作用?石榴樹葉面肥什么時候噴好?石榴樹常用葉面肥有哪些?以下耕...

番石榴有什么營養價值?番石榴有什么營養價值?

番石榴的營養價值是什么?吃番石榴有什么好處?番石榴的功效與作用是什么? 番石榴果實含...

四季石榴栽培技術四季石榴栽培技術

四季石榴是石榴科屬中一個非常稀有的珍貴品種,別稱月季石榴、花石榴等,為本屬植物安石...

種石榴得明白這三件事種石榴得明白這三件事

在河南滎陽出產的一種石榴,學名叫做突尼斯軟籽石榴,具有抗旱、抗病,適應范圍廣等特點...

營養果之增進石榴坐果的技巧措施營養果之增進石榴坐果的技巧

石榴的花,因雌蕊發育程度的不同,分為完整花和不完整花。完整花是葫蘆狀花或筒狀花,俗...

石榴種子怎么種?石榴種子怎么種?

石榴為石榴科石榴屬落葉喬木或灌木,喜溫暖向陽的環境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐,不...